你也喜歡吃熱騰騰的烤吐司嗎?對於吐司的溫度、柔軟度、焦度你是不是也有著高標準的要求?如果你跟我一樣也是終極烤吐司愛好者!難以接受冰冷冷的吐司麵包,又懶得使用平底鍋慢慢加熱,那本篇「烤吐司機推薦」你絕不可錯過!
當要購買吐司機時,除了最常見的彈跳式「烤吐司機」外,我們也常看到按壓式的「三明治機」(又稱:熱壓吐司機)以及多功能的「烤麵包機」,三者間不但外型差異巨大、功能與價格也有所區別;該怎樣挑選,才能選出符合自己的需求款式呢?
烤吐司機選購技巧
▉ 事前分析
有不少消費者在買了吐司機後相當後悔,這代表那些被吐司機很差嗎?其實不然。很多時候,狀況反而是出在消費者本身的需求上;先撇除麵包機,烤吐司機的用途相當侷限,大多就只能拿來烤吐司,別期望它會有其他用途。
如果你不常吃烤吐司、對於熱吐司不執著,冰箱拿出來的冰吐司也能吃地很開心,瓦特建議把這筆錢省下來,買其他物品或許更好,千萬別浪費錢買個根本用不到的產品!
▉ 問題一、彈跳式烤吐司機、三明治機、烤麵包機怎選?
目前市面上可用來烤吐司的廚房家電,大致上可分為以下三種類型:「彈跳式烤吐司機」、「熱壓吐司機」以及「烤麵包機」。三者產品定位略有不同,針對的消費者群眾也大不相同。
若從功能優勢、價格來看待,三者各自有以下的區別:
– | 彈跳式烤吐司機 | 熱壓吐司機 | 烤麵包機 |
優勢 | 烘烤速度最快 | 可將餡料夾在吐司中,製成三明治 | 可烘烤小麵包 |
預熱 | × | √ | √ |
體積 | 體積較小、好收納 | 有大、有小 | 體積較大 |
價格 | 最便宜 | 次高 | 最貴 |
*備註:上方表格為粗略概況,在體積與價格上可能會出現部分例外
▉ 問題二、你常烘烤哪些麵包?
除了吐司外,是否會有烘烤其他小麵包的需求,比如小蛋塔、可頌麵包等等;另外喜歡吃厚片的消費者,也必須注意烤吐司內糟的寬度,避免放不下的問題。
- 吐司 → 彈跳式烤吐司機、熱壓吐司機、烤麵包機
- 厚片 → 須注意內槽寬度是否足夠容納,尤其是彈跳式烤吐司機
- 吐司(加料) → 熱壓吐司機、烤麵包機
- 可頌等小麵包 → 烤麵包機
▉ 問題三、哪些款式較容易清潔?
烤吐司機若忽略清潔,很有可能會導致麵包屑或內餡油脂殘留機體深處,長久使用可能形成致癌物質,有害身體健康;若想減輕清潔上的負擔,建議挑選有「集屑盤」的彈跳式烤吐司機或是「不沾材質」的熱壓吐司機。
▼ 彈跳式烤吐司機清潔參考教學
精選 5 款烤吐司機推薦
01. BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機
▉ 五種烘烤模式,小麵包烘烤一次到位
如果你預算不限、空間也不受限、又想要烘烤吐司以外的小麵包,那「BALMUDA」這款深受日本主婦們喜愛的蒸氣烤麵包機絕對是推薦首選之一!
BALMUDA 的「蒸氣烤麵包機」是以「烘焙出最美味起司吐司」為目標去設計,它的烘烤方式有別於一般烤吐司機,採用蒸汽技術,可在烘烤過程中,有效鎖住吐司內部水分,既能保持酥脆的外皮,吃起來也不會太乾澀;此外,它還有定時功能與 5 種加熱方式,可針對吐司、起司吐司、法國麵包、可頌、烤麻糬等料理,功能性相當全面,可一機多用。
但缺點也在於「價格偏貴」、「烤箱內部高度有限」,若烘烤高度較高的麵包,可能會出現頂部燒焦的問題。
▼ BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機

圖源:BALMUDA 官網
BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機 規格一覽 | |
品牌 | BALMUDA(日本) |
類型 | 烤麵包機 |
顏色 | 黑色、白色、奶茶色 |
本機尺寸 | 357mm × 321mm × 209mm |
烤爐尺寸 | 274mm × 204mm × 209mm |
重量 | 4.8g |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 1300W |
電線長度 | 約 1m |
定時 | 1~10 分鐘 / 15 分鐘 |
加熱模式 |
1. 吐司模式 |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$7990 |
購買連結 |
02. 千石阿拉丁 復古多用途烤箱 AET-G13T
▉ 0.2 秒瞬熱,蒸、烤、煮樣樣皆通
曾於台灣 PTT 等各大媒體備受討論,深受不少網友好評的「千石阿拉丁 復古多用途烤箱 AET-G13T」,也是個不錯的選擇。不同於BALMUDA 的蒸氣技術,千石阿拉丁搭載了專利技術「遠紅石墨」,讓 AET-G13T 只需要 0.2 秒即可產生熱量,大大地降低預熱的等待時間,非常適合想用麵包機,但卻不想等待預熱的消費者。
另外,AET-G13T 內部溫度可高達 330℃,搭配附贈的烤盤、烤網還可以實現蒸、烤、煮等加熱方式,甚至還可以製作無油料理,實現多功能用途!
與BALMUDA 的蒸氣烤麵包機一樣,缺點也在於「價格昂貴」且「內部高度更短」,對於預算有限的消費者來說,以 6 千多的價格購買一個小型麵包機,大概會覺得非常心痛吧……
▼ 千石阿拉丁 復古多用途烤箱 AET-G13T

圖源:千石阿拉丁官網
千石阿拉丁 復古多用途烤箱 AET-G13T 規格一覽 | |
品牌 | 千石阿拉(日本) |
類型 | 烤麵包機 |
顏色 | 黑色、白色 |
尺寸 | 350mm × 334mm × 235mm(本機) |
內部尺寸 | 310mm × 285mm × 87mm |
重量 | 3.9g |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 1350W |
電線長度 | 約 1.2m |
定時 | 1~15 分鐘 |
溫度控制 | 100℃~280℃ |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$6,990 |
購買連結 |
03. 荷蘭公主Princess 不鏽鋼多功能厚片烤麵包機
▉ 不鏽鋼材質,厚片也能烤!
若覺得前面兩款烤麵包機太貴買不下手!那不妨可以考慮荷蘭公主的「不鏽鋼多功能厚片烤麵包機」!類型上,它屬於「彈跳式烤吐司機」,但內槽寬度卻相當寬,高達 4cm,可容納厚片吐司;此外,它還提供 7 種烘烤溫度、解凍、一鍵取消等功能,消費者還可搭配附贈的烘烤架為可頌、貝果等小麵包進行加熱。
至於安全方面,則採用 304 不鏽鋼製成,並搭載自動斷電機制,使用上較有保障;並擁有抽取式的集屑盤,讓清潔上更輕鬆。
▼ 荷蘭公主Princess 不鏽鋼多功能厚片烤麵包機

圖源:荷蘭公主 官網
荷蘭公主 不鏽鋼多功能厚片烤麵包機 規格一覽 | |
品牌 | 荷蘭公主(荷蘭) |
類型 | 彈跳式烤吐司機 |
顏色 | 鐵灰色 |
尺寸 | 260mm × 175mm × 155mm(本機) |
烘烤槽 | 4cm |
重量 | 1.35g |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 800W |
抽取式集屑盤 | √ |
加熱模式 | 7 段式設定、解凍功能 |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$880 |
購買連結 |
04. 飛利浦 電子式智慧型厚片烤麵包機 HD2582
▉ 寬型烘烤槽,附加 8 種加熱設定
飛利浦這款「飛利浦 電子式智慧型厚片烤麵包機 HD2582」功能也相當齊全、它同樣具有可容納厚片吐司的寬型烘烤槽,搭配附贈的「升降烤架」能為可頌、貝果、大蒜麵包等小麵包加熱,並附有 8 種加熱設定,不論是淡黃色的鬆軟口感、還是金黃色的酥脆味道,都能烘烤出來!
另外,它還附贈防塵蓋以及抽取式的集屑盤,能能防止灰塵進入,使用後的清洗也相當方便。
▼ 飛利浦 電子式智慧型厚片烤麵包機 HD2582

圖源:飛利浦 官網
飛利浦 電子式智慧型厚片烤麵包機 HD2582 規格一覽 | |
品牌 | 飛利浦(荷蘭) |
類型 | 彈跳式烤吐司機 |
顏色 | 黑色 |
尺寸 | 304mm × 184mm × 214mm(包裝) |
烘烤槽 | 3cm |
重量 | – |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 830W |
抽取式集屑盤 | √ |
加熱模式 | 8 段式設定、解凍功能 |
保固 | 2 年 |
價格 | NT$938 |
購買連結 |
05. 愛買 電子式烤麵包機 AMBI TO-1612A
▉ 價格便宜,CP 值划算
愛買的「電子式烤麵包機 AMBI TO-1612A」價格相當便宜,僅 NT$399 元即可購買到!功能上僅能烘烤薄片吐司,使用範圍較狹隘,但具有 6 段式控溫設定以及方便清潔的抽取式集屑盤;對於常烤吐司的外宿學生來說,既便宜、又實用!
▼ 愛買 電子式烤麵包機 AMBI TO-1612A

圖源:愛買
愛買 電子式烤麵包機 AMBI TO-1612A 規格一覽 | |
品牌 | Ambi |
類型 | 彈跳式烤吐司機 |
顏色 | 白色 |
尺寸 | 265mm × 125mm × 160mm(包裝) |
烘烤槽 | – |
重量 | – |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 600W |
抽取式集屑盤 | √ |
加熱模式 | 6 段式設定 |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$399 |
購買連結 |
06. 麗克特 Recolte 厚燒格子三明治機
▉ 2 分半即可完成內餡豐富的三明治!
如果你喜歡在吐司內添加起司、火腿、蔬菜等食材,那相比「彈跳式烤吐司機」,按壓式的「三明治機」或許更適合你!麗克特這款「厚燒格子三明治機」,它的總厚度高達 50mm,並有 5 階段卡榫,可調整空間大小,放入各種食材於吐司中,輕鬆 2 分半,即可完成豐盛的三明治吐司!(除了吐司外,也可烘烤英式鬆餅或適切片的法國長棍麵包!)
設計上,厚燒格子三明治機採用「直立式收納設計」,還可將電源線收納於底座,沒有在使用時,也不用擔心太占空間。
▼ 麗克特 Recolte 厚燒格子三明治機

圖源:麗克特 官網
麗克特 Recolte 厚燒格子三明治機 規格一覽 | |
品牌 | 麗克特(日本) |
類型 | 三明治機 |
顏色 | 紅、藍、白色 |
尺寸 | 130mm × 210mm × 120mm(本機) |
烤盤尺寸 | 127mm × 145mm |
烤盤深度 | 25mm(可用卡榫加厚至 50 mm) |
重量 | 約 960g |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 700W |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$1,580 |
購買連結 |
07. BRUNO 嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機
▉ 可愛卡通造型設計,製作嚕嚕咪風格小點心!
怕小孩子不愛吃吐司?或許你可以試試 BRUNO 的「嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機」!除了可為吐司印製可愛卡通圖案外,更換不同烤盤後,還可以製作 4 種不同造型的卡通鬆餅,讓小朋友吃地開心、也玩地開心。
使用上,「嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機」採用轉動式的旋鈕按鈕,操作容易、簡單,還可定時 0~10 分鐘,甚至還可以直接煎烤出一顆半熟蛋,相當方便;就算是不擅長製作料理的消費者,BRUNO 還會附贈 6 道食譜,輕鬆教你製作各種可口的吐司料理;至於沒在使用時,由於「嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機」採用「直立式收納設計」,可將電源線收納於底座,烤盤也能滑動取下,十分方便。
▼ BRUNO 嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機

圖源:BRUNO 官網
BRUNO 嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機 規格一覽 | |
品牌 | BRUNO(日本) |
類型 | 三明治機 |
顏色 | 青綠色 |
尺寸 | 246mm × 261mm × 96mm(本機) |
重量 | 約 2930g(含烤盤) |
電壓 | AC110V 60Hz |
功率 | 900W |
保固 | 1 年 |
價格 | NT$3,580 |
購買連結 |
購買懶人包
產品名(點我購買) | 類型 | 價格 |
BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機 | 烤麵包機 | NT$7990 |
千石阿拉丁 復古多用途烤箱 AET-G13T | 烤麵包機 | NT$6,990 |
荷蘭公主 不鏽鋼多功能厚片烤麵包機 | 彈跳式烤吐司機 | NT$880 |
飛利浦 電子式智慧型厚片烤麵包機 | 彈跳式烤吐司機 | NT$938 |
愛買 電子式烤麵包機 AMBI TO-1612A | 彈跳式烤吐司機 | NT$399 |
麗克特 Recolte 厚燒格子三明治機 | 三明治機 | NT$1,580 |
BRUNO 嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機 | 三明治機 | NT$3,580 |
首圖來源:freepik